chiffré à l’établissement, après visite
Un restaurant avec cuisine et terrasse, une boutique de rue et une agence n’ont ni les mêmes surfaces ni les mêmes horaires : nous relevons sur place les postes à tenir (salle, cuisine, sanitaires, vitrerie), la fréquence et le créneau d’intervention, puis nous remettons un devis ferme ligne par ligne.
Audit gratuit sur site à Paris 14e · devis ferme sous 24 h · démarrage sans engagement
Nos intervenants — donc des personnes identifiées, déclarées, formées par nous. Sur un contrat régulier sur Paris 14e, ce sont les mêmes qui reviennent : elles connaissent vos accès, vos horaires et les points auxquels vous tenez. Vous cessez de réexpliquer les mêmes choses tous les quinze jours.
Nous répondons sous 2h. L’audit sur site à Paris 14e est gratuit et ne vous engage à rien ; le devis ferme suit sous 24 h, ligne par ligne. Vous saurez donc ce que ça coûte avant d’avoir signé quoi que ce soit.
Un référent unique pilote votre site et reste joignable — pas une hotline. En cas d’absence, nous remplaçons sous 24 h par quelqu’un déjà briefé sur vos locaux. Si le résultat ne convient pas, nous repassons ; et si le problème persiste, la sortie du contrat ne se négocie pas pendant des mois.
Responsabilité civile professionnelle de 2 000 000 €, produits professionnels, personnel déclaré et URSSAF à jour. L’attestation vous est remise avec le devis, avant le premier passage — pas réclamée après coup.
Nous venons relever les surfaces, les accès et les contraintes horaires, puis nous chiffrons. Si notre organisation ne convient pas à la vôtre, nous vous le dirons plutôt que de proposer un contrat qui tiendra trois mois.
Du flux de la gare Montparnasse au commerce de proximité de Pernety
Les établissements qui bordent la gare Montparnasse et la tour reçoivent des voyageurs du matin au soir : le sol de la salle est piétiné sans relâche, les sanitaires sont très sollicités et la vitrine est la première chose que voit un client pressé. Dans le quartier Gaîté, les restaurants et bars travaillent tard, au rythme des théâtres, et le nettoyage doit se faire la nuit ou au petit matin sans retarder la réception des livraisons. Ce sont des sites qui demandent une organisation précise et une équipe qui connaît les lieux.
À l'opposé, la rue Daguerre, Pernety, Plaisance et le Petit-Montrouge forment un commerce de quartier : primeurs, fromagers, cavistes, pharmacies, salons de coiffure et petites tables de midi. Les surfaces sont réduites, les réserves en sous-sol, et le gérant est souvent seul à ouvrir. Vers Alésia et la porte d'Orléans, les boutiques de mode et les agences occupent des rez-de-chaussée vitrés le long d'avenues passantes, où la poussière de la circulation se dépose vite sur les vitrines. Chaque configuration appelle un cahier des charges distinct.
Ce que nous prenons en charge dans les établissements du 14e
Nous définissons ensemble les postes pendant la visite, puis ils sont écrits dans votre cahier des charges.
Brasseries et cafés
Salle, comptoir, banquettes, tables et chaises, portes vitrées et vitrines, sols lavés après le service ou avant l'ouverture, sanitaires clients remis en état chaque passage.
Cuisines
Dégraissage quotidien ou hebdomadaire des surfaces inox, lavage des sols et des plinthes, façades d'équipements, filtres de hotte accessibles et extérieur de la hotte, entretien des siphons ; chaque passage est signé sur votre fiche.
Commerces de bouche de la rue Daguerre
Vitrines réfrigérées en surface extérieure, sols de vente, zones de caisse, poignées et terminaux désinfectés, réserves et local poubelles, en respectant vos horaires d'ouverture matinaux.
Boutiques d'Alésia et de la porte d'Orléans
Devantures et enseignes nettoyées à hauteur d'homme, sol de la surface de vente, cabines, portants et mobilier dépoussiérés, avec un passage plus appuyé en période de soldes si vous le souhaitez.
Terrasses
Sol, mobilier, abords et seuil nettoyés avant la mise en place des tables, utile sur les places et avenues où la terrasse fait une grande part de l'activité.
Remises en état
Ouverture, fin de chantier, sortie de bail commercial : nous remettons le local en état ; si un sol doit être décapé, notre page nettoyage de sols et surfaces du secteur décrit cette prestation.
Ce que gagne un exploitant du 14e à déléguer l'entretien
Un gérant de brasserie près de Montparnasse ou de Denfert-Rochereau n'a pas le temps de contrôler chaque soir le lavage des sols ou la propreté des sanitaires. En confiant ces tâches à une équipe dédiée, il reprend ces heures pour la salle et la gestion, et le résultat ne dépend plus de la fatigue de l'équipe après le dernier service. Les produits professionnels et le matériel adapté, autolaveuse pour les grandes salles, nettoyeur vapeur pour les joints et les plinthes, donnent un résultat que l'on n'obtient pas avec un balai et un seau.
Pour un commerce de la rue Daguerre ou une boutique d'Alésia, la valeur se mesure à l'ouverture : vitrine nette, sol sans trace, cabines et caisses propres, poignées désinfectées. Un plan écrit, une fiche de passage et un référent unique remplacent les consignes orales et les oublis. Le même personnel revient, connaît votre réserve et votre alarme, et un remplaçant déjà briefé prend le relais sous 24 h si besoin. Le prix est fixé sur devis après visite ; vous savez donc ce que vous payez chaque mois, sans surprise.
Nos engagements envers les commerçants du 14e
Audit sur place sans frais
Nous visitons votre établissement, de la salle à la réserve, avant de chiffrer ; cette visite est gratuite et sans obligation de suite.
Devis ferme sous 24 h
Après la visite, le devis ferme vous est remis dans les 24 h ; attestation URSSAF, Kbis et attestation d'assurance complètent votre dossier auprès du bailleur.
Nous repassons si besoin
Un passage ne vous satisfait pas ? Nous revenons sous 7 jours, et cette promesse est inscrite sur votre devis, pas seulement dite à l'oral.
Pas d'engagement imposé
Vous commencez sans vous engager, et le contrat récurrent se résilie simplement, sans clause abusive, dès que vos besoins changent.
Couverture assurantielle
Nos interventions sont couvertes par une responsabilité civile professionnelle de 2 000 000 €, utile pour les établissements en galerie ou en copropriété commerciale.
Continuité de service
Agents identifiés, déclarés et formés par nous ; en cas d'absence, un remplaçant connaissant vos consignes intervient sous 24 h.
Horaires, accès et suivi dans le 14e
Les passages sont calés sur votre exploitation : avant l'ouverture pour les commerces de bouche de la rue Daguerre et de Pernety, après la fermeture pour les restaurants de la Gaîté et de Montparnasse, en journée hors affluence pour les agences et les boutiques d'Alésia. Nos agents arrivent par le RER B et les lignes M4, M6, M12 et M13, via Denfert-Rochereau, Alésia, Montparnasse-Bienvenüe ou Pernety, ce qui évite la recherche de stationnement dans des rues souvent étroites. Le matériel volumineux est livré lors des interventions planifiées.
La remise des clés, les codes d'alarme et les consignes d'accès à la réserve ou au local poubelles sont consignés dans une procédure écrite. Chaque passage donne lieu à une fiche signée que vous consultez quand vous le souhaitez. Votre référent connaît votre établissement et répond en journée aux demandes ponctuelles : un passage supplémentaire avant un événement, une adaptation de fréquence pendant les vacances de la Cité Universitaire pour les cafés qui en dépendent, ou la prise en charge d'une seconde adresse dans le même arrondissement.
Un établissement prêt à ouvrir
Notre nettoyage de commerces et restaurants à Paris 14e comprend, sans supplément caché :
De la vitrine à la réserve
Tout ce que voient vos clients à Paris 14e et tout ce que contrôle un inspecteur : la salle comme la cuisine, le seuil comme les sanitaires.
Le bon rythme pour votre établissement
Entretien régulier
Passages quotidiens ou plusieurs fois par semaine, calés sur vos horaires : la salle et la cuisine sont prêtes à l'ouverture, chaque jour, sans que votre équipe y passe sa soirée.
Remise en état
Avant une ouverture ou une réouverture, après des travaux, après un événement ou pour une fin de bail commercial : dépoussiérage fin, sols, vitres, surfaces, cuisine.
Réseau et multi-sites
Un seul interlocuteur pour plusieurs adresses, un cahier des charges commun, des fiches de passage par établissement et un reporting consolidé pour le siège.
Tarif — chiffré après visite de l'établissement, selon la surface, la fréquence, les postes retenus (salle, cuisine, sanitaires, vitrerie) et les horaires d'intervention. Devis ferme sous 24 h, sans engagement au démarrage.
Sans gêner votre service
Horaires — avant l'ouverture, après la fermeture ou de nuit ; en journée seulement sur les postes qui ne gênent pas la clientèle.
Accès — clés, badges et alarme gérés selon une procédure écrite avec vous ; coordination avec le centre commercial ou le bailleur quand il y en a un.
Cuisine — plan de nettoyage compatible avec votre plan de maîtrise sanitaire, produits adaptés au contact alimentaire, fiche de passage à présenter en cas de contrôle.
Suivi — un référent joignable, un point régulier avec le gérant, et un remplacement sous 24 h si l'intervenant habituel est absent.
Voir aussi la remise en état des sols (décapage, cristallisation) et le nettoyage de bureaux.
Nettoyage de commerces et restaurants — secteur Paris 14e
Nos équipes véhiculées interviennent dans vos locaux sur tout le secteur, y compris hors heures d'ouverture :
Nettoyage de commerces et restaurants dans les secteurs voisins